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[妈呀]Costco多家超市售卖"恒河虾" 华人吃完拉肚子!工厂苍蝇乱飞 腐臭粘液恶心坏了!

三三 温哥华头条
2024-09-25

 


 △我是可以扫的△ 

 

[温哥华头条Vancouverheadline 编辑]


印度人自己都不吃的出口到北美!


【加拿大乐活网lahoo.ca   三三综述】过去几年,印度食品“干净又卫生“的名号基本上算是在全球都打响了……在采购食品杂货时,有意避开“Made in India”的产品已然留在了一些华人消费者们的潜意识里。


然而,事实证明,防不胜防啊……近日,有华人网友发现,自己在Costco买的虾原产地正是来自印度!

(图片来源:小红书)

一名加拿大的华人网友在小红书上发帖称,自己家附近的Freshco、Costco等超市里买到的虾仁,原产地都是印度的。处于食品卫生考虑,她是真的不敢买这些“恒河虾”。

网友晒出了Costco产地为印度的虾仁包装:

(图片来源:小红书)

我去?这不就是小编常买的那种吗?而且看评论区,中招的还不止是小编一人……

(图片来源:小红书)

   △我是可以扫的△ 

这一举动引发了大批人的共鸣,纷纷表示:印度虾是真多,自己也买到了!

不止是Costco和Freshco,其他大型连锁超市如大统华、沃尔玛等都有售卖“恒河虾”。

(图片来源:小红书)

没想到日本也有:

(图片来源:小红书)

在欧洲的意大利也无法逃过:

(图片来源:小红书)

美国的网友表示买到过:

(图片来源;小红书)

估计很多人都没想到,诸如美国、加拿大、日本这些靠近海域,有自己渔业发展的地方,虾却都是从印度进口的。

当然了,所谓的“恒河虾“是加拿大网友给产自印度的虾类食品的统称,并不是真的代表从恒河中捞起来的。这些虾仁绝大多数都是当地养殖场养殖的。因此也有网友表示,不能完全因为产地就把印度虾一棒子打死。

(图片来源:小红书)

但更多的人还是表示,不怕一万,就怕万一,出于食品安全考虑,还是不吃了。

(图片来源:小红书)

朋友们,你们还会吃吗?


探底印度血汗虾厂 加国记者恶心坏了…

那到底这些印度产的虾有没有质量问题呢?今年上半年,Globe and Mail的记者曾经和印度最大的虾类供应商之一Choice Canning的前员工来过一次深度采访,让我们一探究竟。

(图片来源:Globe and Mail)

其实也难怪大家能在世界各地买到印度虾,这是因为印度本来就是全球虾类出口大国。2021 年,印度向全球出口的虾价值超过50 亿美元,占全球虾出口的近四分之一。印度也是美国最大的虾类供应国,占美国虾类消费量的40% 左右。

 △我是可以扫的△ 


其中,Choice Canning 是一家大型生虾和冷冻虾出口商。每年,数百万磅的虾在这里被去头、去虾线、用化学品清洗,然后运往世界各地的零售商,包括加拿大的Metro 杂货店。

员工说,他刚一上任就被厂里恶劣的工作环境惊呆了。什么“三班倒“996”的高压工作咱们就不多说了,咱们重点看看他在厂里的工作环境:

员工没有统一的工服,在厂里打赤脚上班。

(图片来源:Globe and Mail)

在挑虾线的环节,他们在露天剥皮棚内加工虾仁,厂房内不时有苍蝇等飞虫萦绕,剥皮棚的健康和安全措施往往很松懈,而这些恶劣的工作环境往往不会被巡视的检查人员看到。

(图片来源:Globe and Mail, AP)

然而,在各大经理群内,他们宣传发布出来的则是工人穿戴严实的防护装备的画面:

(图片来源:Globe and Mail)

Choice Canning 聘请了一家名为SGS 的公司进行日常内部审计,以帮助监督卫生状况。泄露的内部检查文中详细列出卫生问题,例如腐烂的气味、苍蝇、黏液、污泥、缺冰、冰箱损坏、机器被藻类和真菌污染、虾身上有毛发和黑点,以及工厂地板上满烟蒂和痰渍等。

就这……还是印度大型的出口商呢,小一点的公司又该是个什么情况,真的不敢想象。

 △我是可以扫的△

至于养殖虾的来源,该员工爆料,工厂经常不清楚哪些养殖场向其供货,因为经过认证的养殖场和未经认证的养殖场的货品经常混在一起。

印度生产的虾大部分是在小型水产养殖场养殖的。为了在小虾塘里不断提高产量,食品研究人员称养殖场会依赖抗生素来保护虾免受病原体的侵害。

出于健康和安全原因,欧盟、美国和加拿大都严格限制进口受抗生素污染的虾。然而,这些虾仁却还是畅通无阻的走进欧美,上了大众的餐桌。

爆出的聊天记录显示,那些出口虾仁全部来自于当地未经验证的农场,含有大量的抗生素。所谓的合格检测报告只是为了应付检查。在厂里工作的,从来不吃这种“BAP”认证的虾。

(图片来源:Globe and Mail)

这些被大量抗生素污染的虾被工厂经理亲切地称之为“奥斯卡虾”。即便员工查出问题,询问老板该如何处置这下“奥斯卡虾”时,老板给出的回答十分简洁:出货。

随后,这些产品被装在标有“纯天然”字样的袋子里,然后运往美国。总部位于美国的超市Wakefern对此保持缄默。

(图片来源:Globe and Mail)

该员工透露的一份发货单显示了所有在今年3 月底前从Choice Canning 接收虾的美国商店,其中包括山姆会员商店、Dollar General 和Bloomin' Brands 连锁餐厅,以及Aldi。

去年,美国FDA以抗生素为由拒绝51 批虾入境,其中37 批是从印度出口的虾。

加拿大也不例外。今年1月,Metro 杂货品牌的鱼类和海鲜采购总监对 Choice Canning 的 Amalapuram 工厂生产的虾的质量表示担忧。当月,Metro报告称,两批货物的抗生素和大肠杆菌检测呈阳性,其含量高于加拿大法规允许的水平。

(图片来源:Globe and Mail)

大肠杆菌含量超标……也难怪部分网友表示,买回来吃了拉肚子!

(图片来源:小红书)

这样的品控,大家还敢吃吗?




信源:Globe and Mail, AP, 小红书



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辑:三三

责任编辑:林伯儒

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